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銀耳蓮子羹
2人
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銀耳蓮子羹
烹飪老師：
烹飪時(shí)長(zhǎng)：20分鐘
潤(rùn)腸通便
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美食簡(jiǎn)介
銀耳蓮子羹
烹飪老師：
銀耳蓮子羹，漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。口感濃甜潤(rùn)滑，美味可口。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味。主要材料有蓮子、雪耳、冰糖。羹濃味甜。有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的功能。適用于伴有涕中帶血的鼻咽癌病人和女性朋友。
食材明細(xì)| 工具及盛裝器皿準(zhǔn)備 | |
|---|---|
| 砧板1個(gè) | 菜刀1把 |
| 白毛巾1塊 | 18寸圓盤(pán)數(shù)個(gè) |
| 主料 | |
| 銀耳50g |
|
| 配料 | |
| 蓮子50g | 泡發(fā)木耳2片 |
| 小料 | |
| 冰糖130g | 水500g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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