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豉汁涼瓜炒大明蝦
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豉汁涼瓜炒大明蝦
烹飪老師：
烹飪時長：30分鐘
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粵菜
煤氣灶食譜
美食簡介
豉汁涼瓜炒大明蝦
烹飪老師：
解勞乏、清心明目、益氣壯陽
食材明細| 工具及盛裝器皿準備 | |
|---|---|
| 砧板1個 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1塊 | 10寸圓盤一個 |
| 主料 | |
| 大明蝦500g | |
| 配料 | |
| 涼瓜500g | |
| 輔料 | |
| 陽江豆豉碎5g | |
| 小料 | |
| 姜5g | 蒜5g |
| 紅椒15g | |
| 調味料 | |
| 生抽10g | 白糖10g |
| 雞粉8g | 味精15g |
| 料酒10g | 蠔油8g |
| 老抽2g | 鹽5g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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