工具及盛裝器皿準(zhǔn)備 | |
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砧板1個(gè) | 菜刀1把 |
白毛巾1塊 | 腰盤1個(gè) |
主料 | |
蝦仁300g |
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配料 | |
青蘿卜150g |
雞蛋50g |
輔助料 | |
蔥10g |
姜10g |
蒜10g |
洋蔥20g |
香菜10g |
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調(diào)味料 | |
鹽10g |
味精5g |
雞精5g |
蜂蜜15g |
黑椒汁30g |
料酒10g |
生粉50g |
胡椒粉2g |
香油10g |
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