1人
15253人
食材明細(xì)| 工具及盛裝器皿準(zhǔn)備 | ||
|---|---|---|
| 砧板1個(gè) | 菜刀1把 | |
| 白毛巾1塊 | 炒鍋1個(gè) | |
| 主料 | ||
| 小龍蝦500克 |
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| 配料 | ||
| 干辣椒20克 | 朝天椒20克 |
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| 花椒5克 | 蔥段5克 |
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| 姜片5克 |
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| 調(diào)味料 | ||
| 鹽15克 | 味精3克 |
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| 糖3克 | 胡椒粉3克 |
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| 紅油15克 | 麻油15克 |
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| 豆瓣醬10克 | 色拉油大量 |
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| 豆豉油5克 | 料酒5克 |
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| 水淀粉10克 |
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烹飪步驟