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鍋包肉
3人
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鍋包肉
烹飪老師：
烹飪時長：35分鐘
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煤氣灶食譜
美食簡介
鍋包肉
烹飪老師：
鍋包肉是一道東北風味菜，主要調料有姜絲、蔥絲、香菜等；即把豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成，成菜色澤金黃，口味酸甜。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 豬里脊肉250g |
|
| 配料 | |
| 胡蘿卜 | 香菜各10g |
| 輔助料 | |
| 生粉300g |
|
| 調料 | |
| 豆油20g | 糖80g |
| 醋30g |
|
| 小料 | |
| 蔥10g | 姜10g |
| 蒜5g |
|
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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