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香辣蝦
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香辣蝦
烹飪老師：
烹飪時長：10分鐘
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美食簡介
香辣蝦
烹飪老師：
香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉質和炒制時加上多種特制香料的調和，不僅味道鮮美，色澤鮮艷，讓人回味無窮。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 基圍蝦750g | |
| 輔助料 | |
| 火鍋底料30g | 辣椒油30g |
| 香辣醬10g | |
| 配料 | |
| 干辣椒100g | |
| 小料 | |
| 姜米10g | 蔥花10g |
| 調料 | |
| 味精8g | 雞粉5g |
| 麻油2g | |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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