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皮箱豆腐
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皮箱豆腐
烹飪老師：
烹飪時長：20分鐘
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美食簡介
皮箱豆腐
烹飪老師：
皮箱豆腐習慣上都是以豬肉、香菇為主要餡料，再選擇蔥、姜、蒜等蔬菜，配上調料而成。 再將鮮豆腐切長方塊，炸后切一口，挖出豆腐瓤，像是一個一個小箱子一樣，里面填入肉餡等素料餡，燒汁蒸過，再燒汁而成。口味鮮美，營養豐富。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 豆腐750g |
|
| 輔助料 | |
| 五花肉250g | 香菇15g |
| 小料 | |
| 生姜5g | 蔥10g |
| 調料 | |
| 食鹽6g | 味精3g |
| 水淀粉10g |
|
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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