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豉汁蒸紅蟶
烹飪老師：
烹飪時長：30分鐘
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白領
蒸
美食簡介
豉汁蒸紅蟶
烹飪老師：
竹蟶（cheng）又名蟶子王，為海產(chǎn)雙殼軟體動物，體呈延長形，兩殼合抱后呈竹筒狀，故得竹蟶之名。具有較高的營養(yǎng)價值，現(xiàn)已開始大規(guī)模人工養(yǎng)殖。
食材明細
主料
竹蟶500克
配料
龍口粉絲100克 蒸魚豉油8克
輔助料
蔥115g 姜8g
蒜10g
調(diào)料
鹽3克 味精5克
白糖3克 生抽2克
烹飪步驟
無數(shù)據(jù)提示 課程步驟小編正在積極整理中
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