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麻婆豆腐
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麻婆豆腐
烹飪老師：
烹飪時長：20分鐘
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健康食譜
美食簡介
麻婆豆腐
烹飪老師：
麻婆豆腐也稱為陳麻婆豆腐，是四川省地方傳統名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 豆腐250g |
|
| 輔助料 | |
| 牛肉50g | |
| 小料 | |
| 生姜5g | 小米椒10g |
| 大蒜5g | 小蔥5g |
| 調料 | |
| 食鹽2g | 味精5g |
| 白糖1g | 胡椒粉2g |
| 花椒10g | 豆瓣醬20g |
| 生粉5g | |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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