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酸湯鵝腸
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酸湯鵝腸
烹飪老師：
烹飪時(shí)長(zhǎng)：14分鐘
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美食簡(jiǎn)介
酸湯鵝腸
烹飪老師：
酸湯鵝腸是一道家常美食。鵝腸，屬于禽類產(chǎn)品鵝的腸子，是火鍋中餐的優(yōu)質(zhì)食材，富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對(duì)人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺(jué)的維護(hù)都有良好的作用。
食材明細(xì)| 工具及盛裝器皿的準(zhǔn)備 | |
|---|---|
| 砧板1個(gè) | 菜刀1把 |
| 16寸湯碗1個(gè) | 湯勺1把 |
| 主料 | |
| 鵝腸600g | |
| 配料 | |
| 黃豆芽300g | 金針菇200g |
| 西紅柿100g | 淀粉20g |
| 調(diào)料 | |
| 鹽10g | 雞精8g |
| 胡椒粉5g | 料酒20g |
| 凱里紅酸湯1瓶 | 泡小米辣30g |
| 生抽15g | 味精5g |
| 小料 | |
| 姜粒15g | 蒜粒10g |
| 青花椒30g | 青紅尖椒各50g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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