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煎糟鰻魚
烹飪老師：
烹飪時(shí)長(zhǎng)：16分鐘
晚餐
午餐
應(yīng)酬人群
家常菜
滋陰壯陽(yáng)
美食簡(jiǎn)介
煎糟鰻魚
烹飪老師：
煎糟鰻魚，福州菜。成品色澤殷紅，質(zhì)地軟嫩甜滑，糟香適口，鮮美葷香。鰻魚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。
食材明細(xì)
工具及盛裝器皿的準(zhǔn)備
砧板1個(gè) 菜刀1把
白毛巾1塊 盤子一 個(gè)
主料
鮮海鰻魚1000g
配料
紅糟50g
調(diào)料
鹽3g 料酒3g
咖喱粉3g 五香粉3g
白糖5g 生粉10g
小料
生姜5g 小蔥5g
烹飪步驟
無(wú)數(shù)據(jù)提示 課程步驟小編正在積極整理中
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