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咸蛋黃焗蟹
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咸蛋黃焗蟹
烹飪老師：
烹飪時(shí)長(zhǎng)：15分鐘
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美食簡(jiǎn)介
咸蛋黃焗蟹
烹飪老師：
咸蛋黃焗蟹是一道美食，操作簡(jiǎn)單。蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
食材明細(xì)| 工具及盛裝器皿的準(zhǔn)備 | |
|---|---|
| 砧板1個(gè) | 菜刀1把 |
| 白毛巾1塊 | 8寸圓盤(pán)一 個(gè) |
| 主料 | |
| 肉蟹500g | |
| 配料 | |
| 咸蛋黃約20g（6個(gè)） | |
| 調(diào)料 | |
| 鹽3g | 糖2g |
| 味精2g | 雞粉3g |
| 生粉5g | 油2500g |
| 小料 | |
| 蔥花5g | |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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