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青椒嫩子魚
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青椒嫩子魚
烹飪老師：
烹飪時長：30分鐘
午餐
健康食譜
美食簡介
青椒嫩子魚
烹飪老師：
青椒嫩仔魚是特色湘菜之一，來自山間小河無污染的“魚”，吃起來味鮮，味甜，味脆。青椒嫩仔魚是一道非常好的下酒的特色湘菜。
食材明細| 工具及盛裝器皿準備 | |
|---|---|
| 砧板1個 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1塊 | 正方形七寸平盤 |
| 主料 | |
| 嫩子魚300g |
|
| 配料 | |
| 青椒50g | 紫蘇8g |
| 蒜子5g | 姜5g |
| 蔥6g | |
| 調料 | |
| 鹽3g | 生抽5g |
| 料酒10g | 雞精2g |
| 味精2g | 香油6g |
| 蠔油5g |
|
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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