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紅燒肉
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紅燒肉
烹飪老師：
烹飪時長：13分鐘
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紅燒
美食簡介
紅燒肉
烹飪老師：
紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬于甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 帶皮精五花肉300g |
|
| 配料 | |
| 瓢兒白100g |
|
| 輔助料 | |
| 鹽10g | 白糖50g |
| 老姜30g | 料酒50g |
| 老抽30g |
|
| 調料 | |
| 小蔥50g | 八角3g |
| 香葉2g |
桂皮2g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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