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宮保肉花
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宮保肉花
烹飪老師：
烹飪時長：14分鐘
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煤氣灶食譜
美食簡介
宮保肉花
烹飪老師：
里脊肉250克，鹽炒花生仁43克，干辣椒7克，花椒3克，姜片5克，蒜片5克，馬耳朵 蔥17克，精鹽4克，料酒3克，醬油15克，醋15克，白糖10克，味精2克，水淀粉40克，鮮 湯35克，植物油95克。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 豬里脊肉300g |
|
| 配料 | |
| 花生米100g | 雞蛋1個 |
| 干花椒3g | 淀粉10g |
| 輔助料 | |
| 鹽5g | 雞精5g |
| 白糖10g | 味精8g |
| 料酒3g |
|
| 調料 | |
| 老抽15g | 陳醋15g |
| 干辣椒10g |
蒜片5g |
| 大蔥20g |
姜片5g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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