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上湯雙蛋浸時蔬
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上湯雙蛋浸時蔬
烹飪老師：
烹飪時長：13分鐘
晚餐
午餐
燉
上海菜
煮
美食簡介
上湯雙蛋浸時蔬
烹飪老師：
這道菜屬上海菜系，有健脾開胃的功效，菜品口感鮮美，香甜清爽。本詞條對該道菜的用料及制作工藝進行了詳細的介紹，并對菜中所使用的各種食材——如咸鴨蛋、豌豆苗、草菇等的營養價值及食譜相克一一進行了詳細說明，并列舉了這道菜所富含的豐富營養元素及相應含量。
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 廣東菜心200g |
|
| 配料 | |
| 松花蛋1個 | 咸鴨蛋1個 |
| 輔助料 | |
| 大蒜20g | 姜5g |
| 胡蘿卜20g | 胡椒粉2g |
| 調料 | |
| 鹽3g | 味精1g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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