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宮爆黑山羊
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宮爆黑山羊
烹飪老師：
烹飪時(shí)長：10分鐘
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美食簡介
宮爆黑山羊
烹飪老師：
黑山羊，體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。肌纖維細(xì)，硬度小，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小，營養(yǎng)價(jià)值高，黑山羊具有滋陰壯陽、提高人體免疫力、補(bǔ)虛強(qiáng)體、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補(bǔ)作用。
食材明細(xì)| 主料 | |
|---|---|
| 帶皮黑山羊400克 |
|
| 輔料 | |
| 西芹100克 | 花椒10克 |
| 小料 | |
| 姜5g | 蒜5克 |
| 干椒10克 | |
| 調(diào)料 | |
| 豆腐乳8克 | 糖5克 |
| 醋8克 | 醬油8克 |
| 味精5克 | 料酒10克 |
| 紅油10克 | 香油5克 |
| 鹽5克 | 生粉10克 |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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