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黃燜鱔魚
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黃燜鱔魚
烹飪老師：
烹飪時長：30分鐘
晚餐
午餐
白領
教師
青少年
美食簡介
黃燜鱔魚
烹飪老師：
黃燜鱔魚是一道簡單的家常菜，主料是去骨鱔魚片。有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效,能降低血糖和調節血糖,對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用。
食材明細| 工具及器皿的準備 | |
|---|---|
| 砧板一個 | 菜刀一把 |
| 毛巾一塊 | 湯碗一個 |
| 主料 | |
| 鱔魚片250g | |
| 配料 | |
| 青椒30g | 紅椒15g |
| 泡菜50g | 紫蘇5g |
| 調料 | |
| 鹽5g | 料酒15g |
| 味精2g | 雞精2g |
| 生抽5g | 蔥2g |
| 蒜子6g | 姜5g |
| 胡椒粉2g | 姜5g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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