2人
5966人
食材明細(xì)| 工具及盛裝器皿準(zhǔn)備 | |
|---|---|
| 砧板1個 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1塊 | 1口炒鍋 |
| 8寸方盤 | |
| 主料 | |
| 水餃皮一份(特一粉1000g、鹽5g、水480g) |
|
| 配料 | |
| 五花肉餡500g | 雞蛋1個 |
| 蔥100g | 姜25g |
| 甜玉米100g | 水發(fā)木耳50g |
| 芹菜100g | |
| 調(diào)料 | |
| 鹽8g | 味精3g |
| 雞精5g | 胡椒粉5g |
| 生抽10g | 老抽5g |
| 蠔油10g | 十三香5g |
| 香油20g | |
烹飪步驟