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西洋參燉烏雞
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西洋參燉烏雞
烹飪老師：
烹飪時(shí)長：70分鐘
美食簡介
西洋參燉烏雞
烹飪老師：
西洋參燉雞湯作為一種滋補(bǔ)保健佳品，早已為世人熟知。我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，將西洋參燉雞湯列為上品，說它能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。
食材明細(xì)| 工具及盛裝器皿準(zhǔn)備 | |
|---|---|
| 砧板1塊 | 菜刀1把 |
| 白毛巾1塊 | 砂鍋一個(gè) |
| 主料 | |
| 烏骨雞半只700g | |
| 輔料 | |
| 五花肉50g | 西洋參10g |
| 調(diào)味料 | |
| 鹽5g | 料酒10g |
| 小料 | |
| 小蔥3g | 姜5g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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