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明爐麻辣味烤全魚
17人
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明爐麻辣味烤全魚
烹飪老師：
烹飪時長：30分鐘
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美食簡介
明爐麻辣味烤全魚
烹飪老師：
明爐麻辣味烤全魚
食材明細| 主料 | |
|---|---|
| 草魚一條1500g | |
| 配料 | |
| 鮮紅尖椒30g | 鮮青尖椒30g |
| 小米辣20g | 洋蔥40g |
| 香菜35g | 京蔥15g |
| 香蔥30g | 生姜25g |
| 蒜籽25g | 芹菜30g |
| 胡蘿卜30g | |
| 調料 | |
| 鹽20g | 生抽35g |
| 香料酒30g | 花椒油20g |
| 紅油25g | 藤椒油20g |
| 高湯300g | 糖15g |
| 白酒25g | 魚露20g |
| 料酒25g | 孜然粉20g |
| 十三香15g | 辣椒粉10g |
| 八角10g | 桂皮15g |
| 青花椒20g | 花椒10g |
烹飪步驟
課程步驟小編正在積極整理中
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