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9月20日上午，健康中國行食育進校園公益行動——“為夢想加油”主題公益活動啟動儀式在安徽新東方高級技工學校隆重舉行。本次活動是由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會主辦，中國東方教育集團、中國產學研合作促進會營養餐產業協同創新平臺協辦。

北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇，中國東方教育集團總裁許紹兵，中國產學研合作促進會營養餐產業協同創新平臺常務副理事長、中國食品工業協會副會長蔡永峰，北京華彬文化基金會副秘書長侯闖，中國東方教育集團常務副總裁沙旭，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教授朱文麗等嘉賓出席啟動儀式。

北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇

北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇在致辭中指出，為了貫徹落實黨和國家的政策方針，普及營養健康知識、傳承于若木先生倡導的營養健康理念與實踐，北京市于若木慈善基金會聯合北京華彬文化基金會、中國產學研合作促進會營養餐產業協同創新平臺共同開展“健康中國行食育進校園公益行動”項目。“為夢想加油”主題公益活動是該項目的重要活動之一，今年活動選擇中國東方教育集團旗下新東方烹飪學校進行試點，通過開展公益活動，提高學校學生的營養素養，助力學生實現職業夢想，引導學生把“吃的安全、吃的健康”作為職業擔當，為我國營養健康事業發展做出積極貢獻。

中國東方教育集團總裁許紹兵

中國東方教育集團總裁許紹兵表示，希望通過此次活動提高同學們對健康飲食、健康生活的認識，養成良好的生活習慣。同時，舉辦營養烹飪技能大賽，既可以讓同學們掌握更多專業的營養知識和烹飪技能，為健康中國戰略培養更多高技能營養烹飪大師，也為了推動現代營養學科與中華傳統烹飪文化相結合，為中國烹飪文化的傳承和發揚貢獻力量。

北京華彬文化基金會副秘書長侯闖

北京華彬文化基金會副秘書長侯闖在致辭中強調，北京華彬文化基金會一直積極支持“健康中國行食育進校園公益行動”。自2020年起，聯合北京市于若木慈善基金會、中國產學研合作促進會營養餐產業協同創新平臺等社會力量，已經進入了遼寧、浙江、貴州等98所學校，向12.7萬名青少年普及了營養健康知識，傳播了合理膳食理念，提高了學生的營養素養，鼓勵他們成為營養膳食的倡導者。

主辦方向學生代表贈送“夢想加油包”

活動現場參會嘉賓共同點亮了啟動裝置，由此，宣告“為夢想加油”主題公益活動正式開啟。

“為夢想加油”主題公益活動作為北京市于若木慈善基金會和北京華彬文化基金會聯合主辦公益項目，讓學生通過閱讀和學習，提升專業營養知識和技能，為他們的職業夢想注入動力和能量；活動還將舉辦營養烹飪技能比賽，通過舉辦比賽，以賽促學，考察學生對膳食營養和烹飪相結合的能力，提升學生對營養知識的理解與應用。

少年強則國強。青少年的健康成長既是事關國家和民族未來的大事，也是實施和踐行健康中國戰略的重要抓手。新東方烹飪教育將繼續聯手各方資源，共同為深入貫徹和踐行健康中國戰略的實施和保障廣大青少年的健康成長不懈努力，培養新一代有素質、有技能、有內涵的營養烹飪人才。

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