大力培養“粵菜師傅”是廣東促就業、保民生的三項工程之一，也是落實鄉村振興戰略的重要舉措。近年來，珠海市人力資源和社會保障局加大投入力度，集聚企業、技工院校、大師工作室等多方資源和優勢，大力推動向農村勞動者傳授粵菜制作技藝，也促進他們的就業增收。
在培養粵菜高技能人才方面，珠海市人社局一邊積極“造血”，一邊下大力氣“開源”，引進中國東方教育旗下新東方烹飪落戶珠海。珠海新東方也用自己的實際行動，推進珠海“粵菜師傅”工程高質量發展，助力鄉村振興戰略，贏得央視高度關注和報道。
為推動職業教育高質量發展，11月20日，由珠海市人力資源和社會保障局、珠海市總工會主辦，珠海市職業訓練指導服務中心 、珠海市高技能人才公共實訓中心協辦，珠海新東方烹飪學校實施的珠海市第二屆職業技能大賽中式烹調技能決賽在高訓中心金灣基地隆重舉行。經過激烈角逐，中國東方教育旗下珠海新東方烹飪學校教師傅旭冠脫穎而出。
比賽選手合影
央視采訪珠海新東方參賽選手
此次大賽受到社會各界的高度關注，央視頻對活動進行全程立體式直播，廣大群眾通過“云觀賽”，近距離感受大師們的烹飪技藝，領略粵菜文化的風采。
比賽現場
闖新路、開新局、搶先機。剛進駐的珠海新東方烹飪學校利用自身優勢，在推進珠海“粵菜師傅”工程高質量發展過程中展現大作為。2020年，珠海新東方聯合澳門餐飲協會成功舉辦了首屆珠澳烹飪技能大賽，共吸引了珠海40多家、澳門25家企業參與，70余名珠澳兩地選手大秀廚藝。此次大賽的成功舉辦，更是珠海新東方在進一步推動粵菜師傅人才梯隊建設又一重要舉措。
未來，中國東方教育將積極發揮自身優秀，不斷推動“粵菜師傅”工程高質量發展，在助力鄉村振興、推動共同富裕中注入更多“技能力量”。