新華教育集團董事長吳偉在新東方烹飪教育30周年慶典上有感而發:“謝謝你們對新華的付出,感謝你們為莘莘學子奉獻的青春。”這句話觸動了現場每一位觀眾,更感動了為辦中國最好的職業教育夢想砥礪前行的每一位新華人。
中國飯店協會會長韓明對現場美食贊不絕口
7月18日,新東方烹飪教育30周年慶典在山東濟南華麗綻放。中國飯店協會會長韓明、山東省民政廳組織管理局處長張華兆、山東省人力資源和社會保障廳職業能力建設處副處長張菁、中國福利基金會副秘書長杭宇、山東省烹飪協會會長賈富源、新華教育集團董事長吳偉、新東方烹飪大使、導演黃渤、新華教育集團常務副總裁許紹兵、新華教育集團副總裁唐坤、新華教育集團烹飪事業部總經理、私人訂制事業部總經理金曉峰等領導及嘉賓,以及全國烹飪院校長出席了盛典,與來自全國各院校的1000余名師生代表歡聚一堂,共享盛會。典禮上,30位優秀在校生、30位成功學子、30位優秀教師、16家最佳合作伙伴、38位貢獻人物閃耀登場。

新華教育集團董事長吳偉為忠誠奉獻人物頒獎
由全國各地的新東方烹飪大師帶來的烹飪絕技表演,贏得領導和嘉賓們的交口稱贊。大師們現場展示了面塑、豆腐雕刻、手拉活海參、糖藝、果蔬雕刻、印度拋餅、龍須面、果醬畫、快速抹胚+裱花、翻糖人偶、翻糖、分子料理、韓式裱花、法式甜點和咖啡拉花等絕技。
來自全國各地的新東方烹飪學生親手制作的中國主力菜系展,涵蓋了魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽8大傳統菜系和海派菜以及秦菜,韓明會長和黃渤對同學們的出色表現連連稱贊。
讓人垂涎欲滴的特色小吃美食展,更是吸引了領導和嘉賓們的注意,山東煎餅、武大郎燒餅、油璇、甜沫、小獅子頭、糝湯、甜水面、酸辣粉、鴨血粉絲、西湖藕粉、水晶蝦餃、上海生煎、南翔小籠包、涼拌饸饹、老長沙香腸、烤魚等百余種特色小吃集中亮相,好不壯觀。
中國飯店協會會長韓明在參觀過程中,對可口的黃桃冰激凌、美輪美奐的翻糖蛋糕等美食贊不絕口。韓明會長接受采訪時說:改革開放40周年,餐飲行業發展迅速。2017年全國餐飲收入近4萬億元,年增長10.9%。餐飲行業飛速發展主要表現在:餐飲業態細分化;主動擁抱高科技,使生活服務業向科技服務業邁進;企業集團化發展、多品牌運營,給餐飲市場規范化帶來諸多益處。大發展需要大量的人才支撐,這就需要新東方烹飪教育培養的高技能人才。新東方烹飪教育走過30年發展,47所院校遍布30余省市,作為餐飲行業培養人才的搖籃,緊跟行業發展需要,人才輸送貢獻巨大,助力行業健康發展。
新華教育集團常務副總裁許紹兵接受媒體采訪時說道:30年來,新東方烹飪教育得到社會認同,是因為學生滿意,家長放心,用人單位認可,還有社會各界對新東方烹飪的支持和關心。新東方烹飪作為烹飪人才培養的搖籃,將會繼續以繼承和發揚中國傳統美食文化為己任,打造百年職業教育品牌。
導演黃渤在接受采訪時說:每次來新東方烹飪教育,都會給我帶來新的驚喜,一轉眼我與新東方烹飪教育已經結緣多年。希望同學們在這里學到真正的本領,為自己人生的舞臺上演一出好戲。
中國福利基金會副秘書長杭宇在接受采訪時表示:2017年,中國福利基金會跟新東方烹飪教育合作騰訊公益的活動項目,幫助了很多貧困少年、失業待業青年,使他們能夠學到技術,畢業后順利就業,實現夢想。未來,我們將繼續保持和新東方烹飪教育的密切合作,共同致力于中國的公益事業。
中國飯店協會會長韓明在致辭中感慨地說:我們相聚泉城濟南,迎接新東方烹飪教育30周年慶典,在此我謹代表中國飯店協會向新華教育集團、向新東方烹飪教育30周年華誕送上最誠摯的祝福,祝新華教育事業蒸蒸日上,祝新東方烹飪教育塑造行業品質,引領行業標準,樹立行業榜樣。
新華教育集團常務副總裁許紹兵滿懷信心地說:今天,我們邁出國際步伐,向世界進軍,傳播中華烹飪文化。新東方烹飪教育將繼續堅持高標準、高質量、高水平辦學,依托雄厚的教學資源、強大的師資力量和獨特的教學模式,推動中華飲食文化和餐飲事業更好的發展。

領導們切生日蛋糕為新東方烹飪教育慶生
30年櫛風沐雨,30年砥礪前行。新東方烹飪教育不忘初心,在職教興國的道路上,愛與責任30年,傳遞幸福味道,培英育才。30年來,新東方烹飪教育全國47所直屬院校花開正濃,煥發勃勃生機,為社會輸送了百萬優秀烹飪人才,并斬獲無數榮譽。以30年為契機,讓我們一起攜手,再譜烹飪教育新篇章。